11 Set Pane arabo farcito con Lenticchie alla Marocchina

Ingredienti

• 4 pane arabo
• 40 g di insalatina novella mista
• 16 fette sottili di cetrioli
• 16 fette di lenticchie alla marocchina
• 40 ml di yogurt greco
• Aneto
• Succo di limone
• Olio extravergine
• Sale
• Pepe

Procedimento

Creare un foro al centro del pane

Condire l’insalata con poco olio , sale e pepe

Farcire il pane e lasciare una piccola cavità

Mescolare allo yogurt il succo di limone, l’aneto tritato e aggiustare di sapidità

Presentazione

Adagiare dolcemente le fette di lenticchie alla marocchina al centro del pane

Condire con il dressing allo yogurt e servire

Buon Appetito!